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87 articles
Désignation / Référence Description Conditionnement  
Amidon résistant - Kit de dosage enzymatique (méthode rapide)
K-RAPRS
Méthode pour doser l'amidon résistant dans des échantillons d'amidon, les céréales et légumineuses 100 tests
Amidon total (AA/AMG) - Kit de dosage enzymatique
K-TSTA-100A
Méthode pour doser l'amidon total dans les farines de céréales et les produits alimentaires 100 tests
Amidon total (HK) - Kit de dosage enzymatique
K-TSHK
Méthode pour doser l'amidon total dans les farines de céréales et les produits alimentaires 100 tests
Amidon total - Farines de contrôle
K-TSCK
Farines de contrôle à utiliser avec les kits de dosage Amidon total K-TSTA ou K-TSHK 5 échantillons (samples)
Ammoniaque / Azote ammoniacal - Kit de dosage enzymatique
K-AMIAR
Méthode rapide pour doser l'ammoniaque dans tous les échantillons : aliments, boissons, dont jus de raisin et vin 96 tests (manuel/manual), 960 tests (automate/auto-analyser), 960 tests (microplaque/microplate)
Amylose / Amylopectine - Kit de dosage enzymatique
K-AMYL
Méthode pour analyser et mesurer le ratio et la teneur en amylose/amylopectine dans les amidons et les farines de céréales 100 tests
Azote α-aminé - PANOPA (azote aminé primaire) - Kit de dosage enzymatique
K-PANOPA
Méthode pour doser l'azote alpha-aminé dans le jus de raisin / le moût et le vin 100 tests (manuel/manual), 1100 (automate/auto-analyser), 1000 (microplaque/microplate)
Cuivre (vins) - Kit de dosage enzymatique
CUI-COL
Kit de dosage enzymatique du Cuivre 500 tests (automate/auto-analyser), 120 tests (manuel/manual)
D-Glucosamine - Kit de dosage enzymatique
K-GAMINE
Méthode avec réactifs de haute pureté pour doser le D-glucosamine dans des produits neutraceutiques / alimentaires 50 tests (manuel/manual) / 500 (automate/auto-analyser) / 500 (microplaque/microplate)
D-glucose (Format GOPOD) - Dosage de kit enzymatique
K-GLUC
Méthode avec réactifs de haute pureté pour doser le D-glucose dans des extraits de céréales, aliments et pour utilisation en combinaison avec d'autres kits enzymatiques 660 tests
D-glucose (Format HK) - Kit de dosage enzymatique
K-GLUHK
Méthode avec réactifs de haute pureté pour doser le D-glucose dans les produits végétaux et alimentaires  
 
110 tests (manuel/manual), 1000 (automate/auto-analyser), 1100 (microplaque/microplate)
 
220 tests (manuel/manual), 2000 (automate/auto-analyser), 2200 (microplaque/microplate)
D-glucose / D-fructose - Kit de dosage enzymatique
K-FRUGL
Méthode UV pour doser le D-fructose et / ou le D-glucose dans les produits végétaux et alimentaires​ 110 tests (manuel/manual), 1100 (automate/auto-analyser), 1100 (microplaque/microplate)
D-glucose / D-fructose - Kit de dosage enzymatique (réactifs liquides prêts à l'emploi, format Automates)
K-FRGLQR
Méthode rapide, fiable et précise pour doser le D-fructose et D-glucose dans le vin, les boissons, les produits alimentaires et d'autres matériaux 1100 tests (automate/auto-analyser) / 1100 tests (microplaque/microplate)
D-mannitol - Kit de dosage enzymatique
K-MANOL
Méthode rapide et spécifique pour doser le D-mannitol dans les aliments, boissons et autres matrices 60 tests (manuel/manual), 580 tests (automate/auto-analyser), 600 tests (microplaque/microplate)
D-mannose / D-fructose / D-glucose - Kit de dosage enzymatique
K-MANGL
Méthode spécifique pour doser le D-mannose, D-fructose et D-glucose dans les produits végétaux et les hydrolysats acides de polysaccharides 55 tests
D-Xylose - Kit de dosage enzymatique
K-XYLOSE
Méthode spécifique, pratique et rapide pour doser le D-xylose dans les extraits de plantes, milieux de culture / surnageants et autres matrices 100 tests (manuel/manual) / 1300 (automate/auto-analyser) / 1000 (microplaque/microplate)
Digestibilité des protéines - Kit de dosage enzymatique
K-PDCAAS
Méthode utilisée pour évaluer, in vitro, la digestibilité et qualité des protéines 50 tests
Ethanol - Kit de dosage enzymatique
K-ETOH
Méthode simple, fiable et précise pour doser l'éthanol dans les boissons et les produits alimentaires 60 tests (manuel/manual), 600 tests (automate/auto-analyser), 600 tests (microplaque/microplate)
Ethanol - Kit de dosage enzymatique (réactifs liquides, prêts à l'emploi)
K-ETOHLQR
Méthode rapide, simple, fiable et précise pour doser l'éthanol dans le vin, boissons, produits alimentaires et autres matrices 60 tests (manuel/manual), 600 tests (automate/auto-analyser), 600 tests (microplaque/microplate)
Fer (vins) - Kit de dosage enzymatique
FER-COL-B
Kit de dosage enzymatique du Fer 1000 tests (automate/auto-analyser) ou 200 tests (manuel/manual)
Nouveau
Formaldéhyde - Kit de dosage enzymatique
K-FRHYD
Kit de dosage enzymatique pour le dosage du formaldéhyde. Méthode simple, spécifique et robuste. 50 tests (manuel/manual), 500 tests (automate/auto-analyser), 500 tests (microplaque/microplate)
Fructane - Kit de dosage enzymatique
K-FRUC
Méthode spécifique pour doser le fructane dans les extraits végétaux, les aliments pour animaux et les produits alimentaires contenant de l’amidon, du saccharose et d’autres sucres.  100 tests
Fructane HK (Format Hexokinase) - Kit de dosage enzymatique
K-FRUCHK
Méthode spécifique pour doser tous les fructo-oligosaccharides (réducteurs et non réducteurs) et fructanes-polysaccharides 50 tests
Galactomannane - Kit de dosage enzymatique
K-GALM
Méthode pour doser le galactomannane dans les produits alimentaires et végétaux 100 tests
Glucides assimilables - Kit de dosage enzymatique
K-AVCHO
Méthode pour doser les glucides disponibles (AVCHO) comprenant : amidon digestible total (TDS) + maltodextrines, saccharose, D-glucose, D-fructose et lactose 100 tests
Glucomannane - Kit de dosage enzymatique
K-GLUM
Méthode pour doser le glucomannane dans les produits végétaux et les aliments 50 tests
Glucose - Réactif
R-GLC4
Réactifs de détermination du glucose (en complément du K-GLUC) 4 flacons (vials) (1300 tests)
Glucose oxidase - Kit de dosage enzymatique
K-GLOX
Méthode simple, rapide et fiable pour doser l'activité glucose oxydase dans les préparations enzymatiques industrielles et améliorants de panification 200 tests (manuel:manual), 1960 (automate/auto-analyser), 2000 (microplaque/microplate)
Glycérol (Format Glucokinase) - Kit de dosage enzymatique
K-GCROLGK
Méthode simple, fiable et précise pour doser le glycérol dans les boissons, les produits alimentaires et autres 70 tests (manuel/manual), 600 (automate/auto-analyser), 700 (microplaque/microplate)
Glycérol - Kit de dosage enzymatique
K-GCROL
Méthode simple, fiable, rapide et précise pour doser le glycérol dans les boissons, les produits alimentaires et d'autres matériaux 70 tests (manuel/manual) / 700 (microplaque/microplate)