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6 articles
| Désignation / Référence | Description | Conditionnement | |
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Amidon digestible et résistant - Kit de dosage enzymatique K-DSTRS |
Méthode pour doser l'amidon digestible et résistant | 40 tests de chaque (of each) | |
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Fibres Alimentaires / Glucides - Kit de dosage enzymatique K-ACHDF |
Méthode intégrée pour la mesure et l’analyse des glucides et des fibres alimentaires dans les produits céréaliers, les fruits et légumes, les produits alimentaires. | 100 tests de chaque composant (of each) | |
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Fibres Alimentaires Totales - Kit de dosage enzymatique K-TDFR |
Kit de dosage des Fibres alimentaires totales solubles et insolubles, selon les méthodes approuvées par l’AOAC et l’AACC. | ||
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100 tests
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200 tests
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2 000 tests
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Fibres Alimentaires Totales Intégrées - Kit de dosage enzymatique K-INTDF |
Kit de dosage adapté à la mesure et l'analyse des fibres alimentaires totales intégrées. | 100 tests | |
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Fibres Alimentaires Totales Intégrées - Kit RAPIDE de dosage enzymatique K-RINTDF |
La méthode "Rapid Integrated Total Dietary Fiber Assay Kit" a reçu l'approbation finale d'AOAC International. Cette méthode est validée dans le cadre d’une étude collaborative (méthode AOAC 2017.16, norme ICC No. 185) et adaptée à la mesure et l’analyse des fibres alimentaires totales selon la définition du Codex Alimentarius. | 100 tests | |
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Glucides assimilables - Kit de dosage enzymatique K-AVCHO |
Méthode pour doser les glucides disponibles (AVCHO) comprenant : amidon digestible total (TDS) + maltodextrines, saccharose, D-glucose, D-fructose et lactose | 100 tests |