Substrat recommandé pour le dosage de la β-glucanase dans la farine de malt

Orge très purifié, à faible viscosité 1,3:1,4-β-D-glucane teint au colorant Remazol Brilliant Blue R.

Température de livraison : ambiante

Température de stockage : 2-8^oC

Forme : liquide

Format de dosage : spectrophotomètre (semi-quantitatif), boîte de Petri (qualitative)

Méthode de détection : absorbance - 590

Reproductiblité (%) : ~ 7%

Substrat pour enzyme : endo-cellulase, β-glucanase/lichenase

Stabilité : > 4 ans dans les conditions de stockage recommandées

Veuillez noter que la vidéo ci-dessous montre le protocole pour le dosage de l’endo-cellulase à l’aide de cellulose azo-CM. La procédure pour les essais de l’endocellulase et de la β-glucanase/lichenase à l’aide d'Azo-Barley Glucan est équivalente.

 

• Haute pureté
• Couleur masquée avec le colorant Remazolbrilliant Blue R dye
• Faible viscosité

Recherche, biochimie enzymatique, diagnostic in vitro

Notice technique Fiche de sécurité

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