β-dextrine limite
Référence : P-BLDX
Température de stockage : ambiante
CAS : 9041-22-9
Forme : poudre
Pureté : > 97%
Source : amidon de maïs
Monosaccharides (%) : glucose
Liaison glycosidique de la chaîne principale : α-1,4
Substrat (pour enzyme) : α-amylase
Stabilité : > 10 ans dans les conditions de stockage recommandées
Préparé par traitement d'amidon de maïs lintérisé jusqu'à la limite avec de la β-amylase pure.
Le maltose a été retiré (<1%).
À utiliser dans les procédures amidon / iode pour le dosage de l’α-amylase.
- Haute pureté et stabilité
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
---|---|---|
P-BLDX-10G | 10 g | |
P-BLDX-50G | 50 g |