Méthode pour doser l'amidon résistant dans des échantillons végétaux et d'amidon

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre

Méthode de détection : absorbance - 510

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 4 à 100 μg de glucose par test

Temps de réaction : ~120 minutes

Limite de détection : 2-100% du poids de l'échantillon

Stabilité : > 2 ans après préparation des réactifs

Reconnaissance de la méthode : Méthode AOAC 2002.02 ;méthode AACC 32-40.01 et méthode CODEX type II

• Réactifs stables > 2 ans après préparation
• Format simple
• Mesure l'amidon résistant aux enzymes
• Logiciel de calcul disponible
• 1 contrôle inclus
• Très compétitif

Produits céréaliers, l'amidon, l'alimentation animale et autres

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul Performance produit

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