Méthode pour doser le 1,3: 1,4-β-D-glucane dans les grains de céréales, moût, bière et autres produits alimentaires

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre

Méthode de détection : absorbance - 510

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 4 à 100 μg de D-glucose par test

Temps de réaction : ~ 100 minutes

Limite de détection : 0,5 g/100 g

Reconnaissance de la méthode :
AACC Method 32-23.01, AOAC Method 995.16, CODEX Method Type II, EBC Method 3.10.1, EBC Method 4.16.1, EBC Method 8.13.1, ICC Standard No. 166 and RACI Standard Method.

Stabilité :  > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées

 

• Très compétitif
• Réactifs stables > 2 ans après préparation
• Très spécifique
• Format simple
• Logiciel de calcul disponible
• 1 contrôle inclus

Avoine, orge, malt, moût, bière, aliments et autres matrices

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul Performance produit Other automated assay procedures

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