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L'évaluation de la capacité antioxydante d'un aliment, d'une boisson, est un excellent marqueur de qualité et permet de donner une allégation fiable aux consommateurs. Dans les secteurs du champagne, du vin, l'industrie du lait, les jus de fruits, le miel par exemple, valoriser la capacité antioxydante devient une véritable valeur ajoutée.

En tant qu'expert en kits et réactifs de diagnostic, LIBIOS propose deux nouvelles gammes innovantes, permettant de répondre à ces attentes.
LIBIOS lance le tout nouveau lecteur eBQC pour mesurer la capacité antioxydante totale ainsi que des kits colorimétriques ou fluorimétriques spécifiques pour le dosage des antioxydants, mais aussi des espèces réactives et produits d'oxydation dans les aliments, boissons, échantillons biologiques...


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