Enzyme 3-hydroxybutyrate dehydrogenase

Température de livraison : ambiante

Température de stockage : 2-8°C

Formulation : dans du sulfate d'ammonium 3,2 M

Forme : suspension

EC 1.1.1.30
CAS : 9028-38-0

Synonymes : 3-hydroxybutyrate déshydrogénase; (R) -3-hydroxybutanoate: NAD + oxydoréductase

Source : procaryote
Recombinant d'une source procaryote

Concentration : fourni à ~ 100 U/mL

Poids moléculaire : 29,177

Activité spécifique :
77,4 U/mg (25°C, pH 8,0 sur l'acide D-β-hydroxybutyrique).

Définition de l'unité :
Une unité de 3-hydroxybutyrate déshydrogénase est définie comme la quantité d’enzyme nécessaire pour oxyder une μmole d’acide D-β-hydroxybutyrique (28,3 mM), par minute, en présence de NAD+ dans du tampon Tris-HCl (143 mM), pH 80 à 25°C.

Spécificité :
Catalyse la réaction :
D-3-hydroxybutyrate + NAD+ = acétoacétate + NADH + H+

Température optimale : 25°C
pH optimal : 8

Stabilité : > 2 ans à 4°C

• Haute pureté et stabilité

- Recherche, dosage d'enzymes biochimiques et diagnostic in vitro
- Industries agroalimentaire, fermentation, vin, boissons et produits laitiers

Notice technique Fiche de sécurité

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