Alimentation / Biotechnologies

Phosphate

Référence : K-PHOS Nouveau

Kit enzymatique pour le dosage du phosphate dans les denrées alimentaires, les boissons et autres matériaux.

 

Cette réaction utilise le substrat chimique 2-amino-6-mercapto-7-méthylpurine ribonucléoside (MESG). En présence de phosphate, le substrat est converti par la purine nucléoside phosphorylase (PNPase) en produits ribose 1-phosphate et 2-amino-6-mercapto-7-méthylpurine.

 

Méthode : spectrophotométrie UV - 360 nm
Temps de réaction : ~ 20 minutes
Limite de détection0,16 mg/l

Exemples d'application :
Aliments et boissons transformés, produits de boulangerie, produits laitiers, échantillons d'eaux usées, cosmétiques, produits pharmaceutiques et autres produits (par exemple, cultures biologiques, etc.).

Avantages :
- Très rentable, rapide
- Réactifs stables > 2 ans après préparation
- Format simple
- 1 contrôle inclus

- Le nombre de tests peut être doublé si tous les volumes sont divisés par deux (en manuel)


Nous vous proposons sur ce lien une méthode quantitative de dosage des pectines.

Ces données vous sont présentées lors de la dernière mise à jour de novembre 2019.
Elles sont susceptibles d'évoluer, merci de nous demander la dernière notice technique en cours.

 


Phosphate
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500 tests
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