Kit ELISA pour le dosage de l'histamine.

Kit immuno-enzymatique haute sensibilité pour la détermination de l'histamine.

Limite de détection/sensibilité : 2 ppm (poisson, saucisses, fromage), 100 ppm (farine de poisson), 0.1 ppm (lait) et 0.25 ppm (vin, champagne)
Longueur d'onde : 450 nm
 

Temps de réaction : 90 minutes
 

Préparation des échantillons :
-Farine de poisson : extraction à l'eau, centrifugation, dilution, acylation
-Poisson frais, saucisse, poisson : homogénéisation, extraction à l'eau, centrifugation, dilution, acylation
-Lait : précipitation, acidification, centrifugation, acylation
-Vin, champagne : dilution, acylation

Réactions croisées :
-Histamine : 100%
-3-methyl-histamine : < 1%
-Tyramine : < 1%
-L-phenylalanine : < 1%
-L-histidine : < 1%
-L-tyrosine : < 1%
-Tryptamine : < 1%
-Acide 5-hydroxy-indole-acetique : < 1%
-Serotonine : < 1%

Merci de nous contacter pour recevoir le protocole.
 

- Kit robuste et rapide
- Haute sensibilité
- Validé sur diverses matrices alimentaires
- Protocole simple et rapide

Poisson frais, farine de poisson, saucisse, fromage, lait, vin, champagne et autres matrices alimentaires

CATALOGUE_KITS_ELISA_GLUTEN_ALLERGENES_FR_2022.pdf

Les documents disponibles dans cette rubrique sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.

Si vous venez de recevoir un kit ou produit sans notice technique d’utilisation en format papier, cela veut dire que cette notice a été dématérialisée.
Dans ce cas, merci de bien vouloir la télécharger et vous référer uniquement à la version de notice téléchargeable sur la page produit du site internet du fabricant, ou en scannant le QR code présent sur le produit.

Pour ce qui concerne les éventuels certificats d’analyse, fiches de sécurité ou feuilles de calcul, veuillez nous contacter afin d’obtenir les dernières versions.

Pour toute question, notre équipe est à votre disposition.