Kit ELISA pour la détermination du gluten / gliadin

Test de détection très sensible et rapide, particulièrement adapté à la quantification des résidus de gluten dans les matrices alimentaires (saucisses, alimentation infantile, chocolat, galettes de riz, semoule de maïs....)
 

• Limite de détection/sensibilité : 0,3 ppm
• Gamme de mesure : 2 - 60 ppm
• Taux de récupération : 85 - 98 %
• Temps d'analyse rapide : 60 min. (20min. / 20min. / 20min.)
• Longueur d'onde : 450 nm
• Etalons inclus : 0; 2; 6; 20; 60 (ppm)

 
Réactions croisées :
- Blé : 100%
- Seigle : 100%
- Orge : 5%
- Triticale : 40%


Une solution de dopage "gluten/gliadin" vous est proposée dans le cas de tests de dopage en combinaison avec le kit ELISA de détermination de gluten/gliadin dans les matrices alimentaires (GLI-E01/E04).

Solution de dopage GLU-S01 : 
-Concentration : 25 000 ppm
-Référence produit : GLU-S01
-Conditionnement : 3 mL 


Merci de nous contacter pour recevoir le protocole.
 

• Kit robuste et rapide
• Haute sensibilité
• Rapport de validation et feuille de calcul fournis sur simple demande
• Solution de dopage à concentration donnée disponible

Matrices alimentaires, boissons, environnement de travail

CATALOGUE_KITS_ELISA_GLUTEN_ALLERGENES_FR_2022.pdf

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