Méthode pour doser le saccharose, D-glucose et D-fructose dans les produits végétaux et alimentaires

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre

Méthode de détection : absorbance - 340

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 4 à 80 µg de D-glucose, D-fructose ou saccharose par test

Temps de réaction : ~ 20 minutes

Limite de détection : 1,38 mg/L

Reconnaissance de la méthode : méthode acceptée par NF, EN, NEN, DIN, GOST, IFU, AIJN, MEBAK et IOCCC

Stabilité : > 2 ans après préparation des réactifs, dans les conditions de stockage recommandées

 

• Réactifs stables > 2 ans après préparation
• Réaction rapide
• Logiciel de calcul et rapport de validation disponibles
• Solution de contrôle stabilisée D-glucose / D-fructose incluse
• Stabilité étendue des cofacteurs​
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)
• Prix très compétitif (coût par test)

Bière, jus de fruits, boissons non alcoolisées, lait, confiture, miel, aliments diététiques, pain, produits de boulangerie, produits laitiers, bonbons, desserts, confiseries, glaces, fruits et légumes (ex : pomme de terre), produits à base de viande (ex : saucisse ), condiments (ex : ketchup et moutarde), aliments pour animaux, tabac, cosmétiques, produits pharmaceutiques, papier et autres matrices.

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul Performance produit Rapport de validation

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