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Process Alimentaire, Mai 2020
Le lecteur eBQC de Libios mesure la capacité antioxydante totale des échantillons liquides. Basé sur l’électrochimie, l’analyseur différencie les divers types d’antioxydants, des plus rapides aux plus lents, et indique la quantité totale. Le dispositif fonctionne avec des tests bandelettes « eBQC-strips » à usage unique, qui permettent d’obtenir le résultat en moins d’une minute. Le test affiche une précision élevée avec des seuils de détection bas et une haute sensibilité.
En parallèle, Libios lance des kits colorimétriques ou fluorimétriques dédiés au dosage des antioxydants pour les molécules endogènes (thiol) et exogènes (polyphénols, anthocyanines, proanthocyanidines) et des enzymes antioxydantes (catalase, SOD, Fast SOD). D’autres kits permettent également de détecter les produits d’oxydation comme les nitrites, peroxydation des lipides, etc.
En savoir plus ? Merci de consulter notre gamme Stress oxydatif, Capacité antioxydante
En parallèle, Libios lance des kits colorimétriques ou fluorimétriques dédiés au dosage des antioxydants pour les molécules endogènes (thiol) et exogènes (polyphénols, anthocyanines, proanthocyanidines) et des enzymes antioxydantes (catalase, SOD, Fast SOD). D’autres kits permettent également de détecter les produits d’oxydation comme les nitrites, peroxydation des lipides, etc.
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